Naslovnica Lifestyle Događanja Vinska faca poslije placa

Vinska faca poslije placa

Bibich, Poletti i Kabaj – tri velika vinara na subotnjoj špici točila svoja vina

Piše: Tomislav Radić

U subotu 9. 11. 2011.  na događanju Vinska faca poslije placa  po 4. put u  središtu Zagreba u vinoteci Witrina blizu glavne tržnice(plac) Dolac okupile su se važne „vinske face“.

 „Da bi osjetili i razumjeli vino, s njim morate, baš kao i sa ženom, ući u odnos“ rekla je prva faca, skradinski vinar Alen Bibich.

Druga faca Peter Polleti iz Istre, vlasnik obiteljske vinarije koja ima tradiciju  od 1842. godine,  rekao je  : „S vinom  je  kao i sa ženama, što ga više pijete, to vam je bolje i postajete ovisnik, i o vinu i o ženi.“

Treća faca bio je Jean-Michel Morel, slovenski zet, čija vina imaju ime po ženinom prezimenu Kabaj i koji je donio  francuski nonchalance na Goriška brda.

Peter Poletti predstavio se sa svježom, ali moćnom malvazijom i lijepim, školski uglađenim, teranom iz 2016.

Kabaj je svoja vina točio iz magnum boca i to Pinot bijeli 2015. i Cuvée Morel 2010. (bordoška kupaža s većinskim merlotom). Bibich je donio dva vrlo karakterna vina Bas de Fain sauvignon blanc 2015. i Bas de bas crno 2015. (90% syrah s nešto  merlota i plavine.)

Uz vina kušali su se proizvodi  OPG-ova Kvež i Miščević. Branko Kvež iz Svetog Križa Začretje, donio je ukusne zagorske salame i šunkice i  jeger koji je oduševio prisutne.

Vlasnik mini sirane Milan Mišević iz Josipdola  ponudio je sireve od mlijeka s vlastitih pašnjaka od dimljenih do onih s ljutom paprikom, medvjeđim lukom ili mediteranskim biljem.

Osim vinskih među prisutnima bile su i neke druge ne-vinske face. Književnica Olja Raičević, koja je nedavno dobila V.B.Z.-ovu nagradu za najbolji roman, došla je kao vinski skeptik, a događanje je napustila kao preobraćeni vinoljubac. Arhitekt Otto Barić rekao je da uskoro počinje gradnju jedne posve nove vinarije u Dalmaciji.

Na ovom događnju sve se posložilo , čak se ni kiša nije usudila padati. Organizatorice Manuela Maras i Jelena Bulum iz subote u subotu  postavljaju sve više ljestvicu svog vinskog projekta. Pitanje je samo što i tko nas čeka na sljedećoj Vinskoj faci?

Snimio: Marko Čolić

 

NAJČITANIJE

Najljepša tajna Moslavačke gore

Pliva li bolje hrana u vinu ili vino u hrani? Vječna je to dilema svih putnika, gastro avanturista, hedonista, nomada koji u potrazi za dobrim...

NEČASTIVE: Povijest vještica od antike do danas

U srijedu, 12. kolovoza u atriju Staroga grada Gradskog muzeja Varaždin održat će se predavanje pod nazivom Nečastive, s povijesnim prikazom vještica od antike...

Rast u dolascima s tržišta Njemačke, Hrvatske, Slovenije i Poljske!

Neočekivano dobar kolovoz unatoč lošim prognozama.. U dosadašnjem dijelu kolovoza ostvaren rast u dolascima s tržišta Njemačke, Hrvatske, Slovenije i Poljske! Prema prvim preliminarnim podacima sustava eVisitor,...

Atraktivna Sakralna ruta Virovitičko-podravske županije

Uoči blagdana Velike Gospe vodimo vas Sakralnom rutom koja prolazi najljepšim dijelovima Virovitičko-podravske županije. Uživat ćete u ljepoti arhitekture stopljene s pitomim krajolikom..  Po ljepoti...

Green River Festival – ljeto na Savi

Zabava i druženje na rijeci Savi ovog ljeta  kroz Babinjak, radionice i nastupe bendova na zagrebačkom savskom nasipu  Želite li se zavaliti u solarnu ležaljku,...

Kupanje u Baranji? Uživajte u pijesku pod nogama

Jeste li znali kakvu ljetnu ljepotu skriva Baranja? Plaža prigodnog imena Draž, oduševljava baranjce i njihove posjetitelje svako ljeto, a njeni mekani pješčani sprudovi...

PRATITE NAS

7,307ObožavateljiLajkaj

IZDVOJENO

Atraktivna Sakralna ruta Virovitičko-podravske županije

Uoči blagdana Velike Gospe vodimo vas Sakralnom rutom koja prolazi najljepšim dijelovima Virovitičko-podravske županije. Uživat ćete u ljepoti arhitekture stopljene s pitomim krajolikom..  Po ljepoti...

Najljepša tajna Moslavačke gore

Pliva li bolje hrana u vinu ili vino u hrani? Vječna je to dilema svih putnika, gastro avanturista, hedonista, nomada koji u potrazi za dobrim...

Green River Festival – ljeto na Savi

Zabava i druženje na rijeci Savi ovog ljeta  kroz Babinjak, radionice i nastupe bendova na zagrebačkom savskom nasipu  Želite li se zavaliti u solarnu ležaljku,...

Kupanje u Baranji? Uživajte u pijesku pod nogama

Jeste li znali kakvu ljetnu ljepotu skriva Baranja? Plaža prigodnog imena Draž, oduševljava baranjce i njihove posjetitelje svako ljeto, a njeni mekani pješčani sprudovi...

Rast u dolascima s tržišta Njemačke, Hrvatske, Slovenije i Poljske!

Neočekivano dobar kolovoz unatoč lošim prognozama.. U dosadašnjem dijelu kolovoza ostvaren rast u dolascima s tržišta Njemačke, Hrvatske, Slovenije i Poljske! Prema prvim preliminarnim podacima sustava eVisitor,...