Gastro Hrvatska

Upoznajmo ljupku tradicijsku krčmu "K Gabreku 1929." koja je smještena podno zidina Staroga grada,blizu parka Vugrinščak, sučelice  crkvici Svetog Mihalja, uz romantičan potok Gradnu. TRADICIJA IZ 1929 GODINE Te davne 1929. godine su Alojzija i Gabrijel (Gabrek) Medved otvorili malu gostionicu i mesnicu. Samobor je oduvijek omiljeno izletište Zagrepčana koji su...

U povijesti grada Varaždina zabilježene su mnoge bizarne zgode, u koje svakako možemo svrstati i onu mesarskog majstora Martina Mikleca, s kraja 17. stoljeća. Ovaj je okorjeli neženja svake godine plaćao skupi objed «plemenitom cehu» kako bi dobio oprost od ženidbe. Mesarski djetić Martin Miklec obratio se 1692. godine cehmeštru...

Najfotogeničniji i najukusniji keksići koji će vas odmah podsjetiti na božićnu čaroliju! Okusom podsjećaju na naše medenjake, a datiraju čak iz 15. stoljeća, takozvani Gingerbread keksići osvojit će vas mirisom đumbira, pimenta i cimeta koji će ispuniti vašu kuhinju. Jednostavni su za napraviti i što je najbolje, jako zabavni za...

Dalmatinska spiza uz kulisu starog grada obasjanu lampicama oduševit će i najzahtjevnije.. Advent je u punom zamahu! Ulicama se šire arome najfinije hrane koje nam pomažu da zaboravimo na niže temperature, družimo se s dragim ljudima, a atmosfera uređenih gradova utječe na naše raspoloženje i sve je nekako mirnije, poletnije...

U Slavoniji se živi  osam tisuća godina, tu je pronađen najstariji indoeuropski kalendar, vino se punilo u butelje gotovo 200 godina prije Burgundije i Bordeauxa, tu se proizvelo prvo pivo u svijetu, ali i prvi hrvatski pjenušac. Slavonija ima i najveći crkveni trg nakon Rima, tu je bila prva...

Turistička zajednica Požeško-slavonske županije u srcu Zagreba pripremila pravi gurmanski doživljaj uz vrhunska vina kutjevačkog vinogorja.   Domaći čvarci iz okolice Požege pravi su hit. Ova ukusna delicija bila je najbolji uvod u birane specijalitete kojima je Turistička zajednica Požeško-slavonske županije na Adventu u Zagrebu predstavila bogatu eno-gastro ponudu. Ispred četiri adventske...

Kuglice od ruma božićni su kolač koji svake godine rado pripremamo, a jedne su od onih slastica koje krasi lijep izgled te brza i jednostavna priprema pa ga i oni manje spretni u kuhinji bez problema mogu pripremiti. Iako postoji bezbroj varijacija, mi vam danas donosimo svoju omiljenu verziju...

Na Danima otvorenih vrata peljeških podruma, u subotu, 7. prosinca, očekuje se više od četiri tisuće posjetitelja Sve je spremno za 14. Dane otvorenih vrata peljeških podruma, poručuju njezini organizatori - dvije udruge vinogradara i vinara: Pelješki vinski puti i Plavac mali Pelješac. Ovogodišnje izdanje rekordno je i po broju...

Posljednje ovogodišnje, šesto izdanje projekta 'Vino uz žlicu' održano je u zagrebačkom restoranu Magazinska klet / Pri staroj smokvi (Strojarska 32). Ovaj događaj prigodno je nazvan 'Vino uz žlicu (i vješalicu)', jer su se na jelovniku po prvi put našli specijaliteti s roštilja: đevrek s kajmakom i punjena vješalica sa...

Raskoš gurmanskih, glazbenih i zabavnih senzacija na najboljoj adventskoj lokaciji u Zagrebu Slatkom radionicom održanom u Samsung Holiday House-u, gdje je vrsna slastičarka Tea Mamut pokazala kako pripremiti Galetini kolačiće, otvoreno je Fuliranje Gourmingle. Već osmu godinu ispunjava gastro i glazbenim doživljajima te jedinstvenom atmosferom nepca i srca mnogobrojnih posjetitelja. Strossmayerov...