Gastro Hrvatska

Piše: Anita Žuvela Tragom zanimljivog teksta naše suradnice Helene Varendorf iz krasnih Okusa o bečkim tradicijskim slastičarnama, donosimo priču o jednom od najposebnijih domaćih proizvoda, kultnom korčulanskom Cukarinu.  A kako je Korčula uvijek od najpoželjnijih svjetskih destinacija, tada je red da se osvrnemo i na prepoznatljiv gastro suvenir grada Korčule, koji svakako dobrim...

Autentična, u kamenu i drvu, u skladu s divnim istarskim ambijentom, vinoteka Kabola osvojit će i najzahtjevnije hedoniste. Otkrijte ovo čarobno mjesto između Momjana i Buja.. Ako ljetovanje planirate u Istri, na putu prema moru svratite po najbolje istarske suvenire u pop-up vinoteku Kabola pored Momjana. Na najljepšem istarskom imanju...

Vole je bikeri, pivoljupci, gurmani, vrijeme je da i vi otkrijete njezine ljepote Autocestom automobilom ili motociklom, brzo i jednostavno, tu ste za nekoliko sati. Brodsko-posavska županija zeleni je raj za sve one koji žele ljetovanje na drugačiji način. Bilo da ste urbani tip, ljubitelj asfalta i adrenalina ili želite...

Carstvo dobre hrane & glazbe & hladovine na Strossmayerovom trgu Vrućina se otela kontroli i svi su u potrazi za hladovinom, a najbolja i najgušća – prava Iris MBM džungla, čeka posjetitelje na zagrebačkom Strossmayerovom trgu, od 15. do 26. srpnja. Kreativna agencija Kokoš ili jaje dovodi na asfalt raskošnu zelenu oazu...

  25 godina tradicije iz biblioteke Gastronaut - 25. izdanje knjige Restaurant Croatica: „100 vodećih hrvatskih restorana - i njihovi recepti za 2020/2021 godinu" izaći će u biblioteci Gastronaut, poduzeća Abisal u kolovozu 2020.  Vodeći restorani će u njemu biti prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u...

Osmo izdanje 'Vina uz žlicu' trebalo se održati krajem ožujka što je spriječio totalni lockdown uslijed korona krize. Organizacijski sve je bilo spremno, ali su inicijatori tog eno gastro projekta, Renata Cisar i Mustafa Topčagić, zajedno s Karolinom Pavić, vlasnicom zagrebačkog Veganšpeka, morali pričekati neke bolje dane. Oni su konačno došli,...

Tajne okusa Aurelije - domaće tjestenine Rezane tjestenine (špagete, tagliatelle, fettuccine raznih boja i okusa) te punjene tjestenine (ravioli punjeni tartufima ili ovčjim sirom ili kozjim sirom i maslinama.) i tortellone (4 sira, šparoga i špinat, ricotta i špinat, pršut.), korčulanske (žrnovske) makarune, istarske fuže, pljukance, šurlice i vlastite umake...

After work osvježenje, bijeg od gradskog asfalta i tople ljetne večeri prve su asocijacije na Corona Sunsets Sessions, događaj koji se svake sezone nestrpljivo iščekuje. Skrivena lounge oaza, idealna za ugodna ljetna druženja na skrivenom krovu u središtu grada, ove sezone otvara svoja vrata na više od mjesec dana. Krov...

U petak 19.06. na Zrinjevcu počinje jedan od najljepših i najiščekivanijih zagrebačkih festivala, Gastro Music by Staropramen koji će na 10 dana grad Zagreb obogatiti svojim raznovrsnim glazbenim programom i zanimljivom gastronomskom ponudom nekih od najpoznatijih zagrebačkih ugostitelja, a što vas sve tamo očekuje, kako gastronomski, a tako i...

Nakon lockdowna, Brač je spreman za novu sezonu! Hoteli i apartmani otvoreni su uz posebne mjere i pogodnosti, a za sve koji trebaju mirnu i sigurnu oazu donosimo deset razloga zašto ga posjetiti… Business Insider krajem svibnja uvrstio ga je među najljepše svjetske otoke. Brač je otok kamena, maslina i vrhunskog...