Naslovnica Aktivni odmor Vincekovo u Daruvaru - svečanost mlade kapljice i novih početaka

Vincekovo u Daruvaru – svečanost mlade kapljice i novih početaka

Pozivamo vas na Vincekovo u Daruvaru koje će se održati dana 18. siječnja s početkom ju 11h u vinogradima Badela 1862 d.d. Vinarije Daruvar.

Vinogradarski blagdan posvećivanja trsja. Dug i trnovit put do vrhunske vinske kapljice svake godine počinje otvaranjem radova u vinogradu, blagoslovom trsja o blagdanu Svetog Vinka. U Daruvaru je ova tradicija iznimno omiljena i njeguju je svi vinogradari.

Dan svetog Vinka, zaštitnika vinogradara obilježava se 22. siječnja koji se uzima kao početak godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze.
Širom Lijepe naše brojni vinogradari obilježavaju ovaj dan kojim žele odati simboličnu čast početku nove vinogradarske godine. Vinari  tada obilaze svoje vinograde, posjećuju svoje vinograde, zaliju poneki trs dobrom kapljicom, daruju ga domaćom kobasicom te režu prve rozgve sa reznika i nose ih kući.

Tom prigodom se vrši obred rezidbe trsa, a odrezani trs se obredno “krsti” starim vinom, ukrasi kobasicama i daruje pšenicom, kukuruzom, grožđem i kruhom, sa željom da bude plodan i bolje rodi. Odrezano trsje se potom stavlja uz prozor da bi se nagađalo, kad grančice potjeraju, kakva će biti godina. Po pučkom običaju sve je popraćeno pjesmom i glazbom uz prigodne svečanosti i obilazak vinskih kleti te ponudu domaćeg vina. Kuša se i staro i mlado vino, po potrebi i nadolijevaju bačve, priprema slastan zalogaj već prema običajima kraja, nađe se tu  pečene slanine, čvaraka, kulena preko šarana do srnećeg paprikaša. Dobra kapljica i ukusna hrana često budu motiv da se zabava produži do dugo u noć.

Uz obavezno pečenje kobasica i špeka na dugačkim štapovima iznad vatre, uz pjesmu, ples i kuhano vino, održava se pučko i crkveno posvećivanje trsja, ogledna rezidba, vješanje kobasica na još uspavanu lozu i obilato polijevanje obrezanih trsova mladim vinom za bolji urod.

U nastavku donosimo program Vincekova 2020 i pozivamo vas u vinograde Badela 1862 d.d. Vinarije Daruvar da se zajedno proveselimo nagovještaju proljeća i novim počecima uz mladu kapljicu odličnog vina s mirisnog daruvarskog vinogorja!

Izvor i fotografije: www.visitdaruvar.hr

NAJČITANIJE

U hladu s odličnom knjigom uz popust – pročitajte naše ljetne preporuke

Čitajte ih uz 15% popusta u antikvarijatu Studio Svi knjiški moljci znaju da je ljeto vrijeme koje provodimo čitajući u hladu, s pogledom na pučinu,...

Otvoren peti Žabac food outlet

Prvi hrvatski lanac Food outleta “Žabac” danas je otvorio svoju petu trgovinu u Zagrebu, u Travnom u Novom Zagrebu. Na 400 kvadratnih metara taj food...

Supetar dobio boutique kamp

Novi Boutique Camping Bunja, u prekrasnoj uvali Babin Laz u blizini Supetra, savršeno mjesto za one koji cijene prirodu i slobodu. Kampiranje posljednjih godina doživljava...

ČOVJEK SNUJE, BOG OSTVARUJE – putopis Saše Pjanića

ČOVJEK SNUJE, BOG OSTVARUJE Od Virovitice do Marakkesha - piše Saša Pjanić, nagrađivani hrvatski autor, fotograf i putopisac, dobitnik Grand Prix Marko Polo 2016 za...

7. Diversions International Short Film Festival u Svetom Ivanu Zelini

Pozivamo Vas na 7. Diversions International Short Film Festival u Svetom Ivanu Zelini. Ovogodišnji program prikazujemo istovremeno uživo pred domaćom publikom u zelinskom kinu...

Zagorje te zove – istraži ga

Na spomen Zagorja mnogi će prvo pomisliti na obilje zelenila. Ima i onih koji će Zagorje povezati s vinima, a mnogi će ga pamtiti po...

PRATITE NAS

6,511ObožavateljiLajkaj

IZDVOJENO

ČOVJEK SNUJE, BOG OSTVARUJE – putopis Saše Pjanića

ČOVJEK SNUJE, BOG OSTVARUJE Od Virovitice do Marakkesha - piše Saša Pjanić, nagrađivani hrvatski autor, fotograf i putopisac, dobitnik Grand Prix Marko Polo 2016 za...

RAFTING HRVATSKOM AMAZONOM – spremni za avanturu?

RAFTING HRVATSKOM AMAZONOM – DRAVA 2020 Rijeka Drava odnosno Hrvatska Amazona kako ju je nazvao biolog Goran Šafarek, očuvano je stanište brojnih životinja, endema, rijetkosti...

7. Diversions International Short Film Festival u Svetom Ivanu Zelini

Pozivamo Vas na 7. Diversions International Short Film Festival u Svetom Ivanu Zelini. Ovogodišnji program prikazujemo istovremeno uživo pred domaćom publikom u zelinskom kinu...

Vino uz žlicu u Veganšpeku

Osmo izdanje 'Vina uz žlicu' trebalo se održati krajem ožujka što je spriječio totalni lockdown uslijed korona krize. Organizacijski sve je bilo spremno, ali su...

Zagorje te zove – istraži ga

Na spomen Zagorja mnogi će prvo pomisliti na obilje zelenila. Ima i onih koji će Zagorje povezati s vinima, a mnogi će ga pamtiti po...