Naslovnica Gastro Hrvatska Objed za oprost od ženidbe - legende varaždinske županije

Objed za oprost od ženidbe – legende varaždinske županije

U povijesti grada Varaždina zabilježene su mnoge bizarne zgode, u koje svakako možemo svrstati i onu mesarskog majstora Martina Mikleca, s kraja 17. stoljeća. Ovaj je okorjeli neženja svake godine plaćao skupi objed «plemenitom cehu» kako bi dobio oprost od ženidbe.

Mesarski djetić Martin Miklec obratio se 1692. godine cehmeštru mesarskog ceha Blažu Možaru sa željom da ga se primi u ceh, kako bi postao mesarski obrtnik u Varaždinu. Miklec je dokazao da je izučio mesarski zanat te da je u «stranom svijetu sproveo propisana djetićka leta», obvezao se platiti majstorsku pristojbu, no na putu do vlastite mesnice u gradu stajala je ozbiljna prepreka.

Svi su mesarski majstori, članovi mesarskog ceha morali biti oženjeni! Stoga je Milec zamolio da ga se na neko vrijeme oslobodi ove obveze, a on će zauzvrat platiti bogati objed za sve članove ceha. No, majstor Miklec nije ispunio ovu majstorsku obvezu, pa je svake godine cehu imao plaćati po 1 zlatni dukat.

A kakve pak je objede priređivao mesarski ceh saznajemo u Povijesti grada Varaždina Rudolfa Horvata, koji piše da je primjerice, za predbožićni objed cehmeštar Možar kupio silnu količinu mesa – 22 kokoši, 6 raca i 3 guske, po jednu divlju gusku i racu, jedno tele, dva purana, dva pilića, dva goluba, te govedine, slanine, sušeno svinjsko meso, volovski jezik, jarebicu te «kose i druge ptice». Cehmeštar je za gozbu pribavio i kobasice, devenice, puževe, sir i maslac, te povrće i druge namirnice. Za ovaj je objed kupljeno i čak 155 pinti, ili 434 litre vina.

Izvor: TZ Varaždinska županija 

Fotografije: Pixabay.com

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što sjevernije idete, to...

Istarska priča o uspjehu i vinu

Njihova vina imaju naglašenu ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa… Vina Kabola odražavaju hrabrost, inovativnosti i ljubavi prema tradiciji. Volite...

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje su relativno blizu...

Znate li gdje se nalazi prvi ekološki vrt mira u svijetu?

Ekološki vrt pronađite u pitomim i bajkovitim Podravskim Sesvetama – prvi ekološki vrt mira u svijetu Još jedna atrakcija muzeja na otvorenom nalazi se u...

Sve o Sushiju i zašto ga volimo

Sve o Sushiju i zašto se ne mora pripremati samo s ribom Sushi (suši) svoje korijene ima u jelu iz Jugoistočne Azije, poznatom kao Narezushi (slana riba) gdje...

HNK u vašem kvartu nastavlja turneju po Zagrebu

Nakon prvog ciklusa HNK u vašem kvartu Hrvatsko narodno kazalište u Zagrebu u sljedeća dva tjedna nastavlja s koncertima po zagrebačkim kvartovima. HNK u vašem...

PRATITE NAS

6,295ObožavateljiLajkaj
1,394SljedbeniciSlijedi

IZDVOJENO

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje su relativno blizu...

Znate li gdje se nalazi prvi ekološki vrt mira u svijetu?

Ekološki vrt pronađite u pitomim i bajkovitim Podravskim Sesvetama – prvi ekološki vrt mira u svijetu Još jedna atrakcija muzeja na otvorenom nalazi se u...

Sve o Sushiju i zašto ga volimo

Sve o Sushiju i zašto se ne mora pripremati samo s ribom Sushi (suši) svoje korijene ima u jelu iz Jugoistočne Azije, poznatom kao Narezushi (slana riba) gdje...

Što kada te dobro protrese?

LJUBAV PREMA GRADU Kreće Snaga ljubavi, online ciklus javnih tribina u organizaciji Centra za promicanje tolerancije, a prva je posvećena ljubavi prema gradu Zagrebu Nakon iznimno uspješnog...

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što sjevernije idete, to...

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje...

Znate li gdje se nalazi prvi ekološki vrt mira u svijetu?

Ekološki vrt pronađite u pitomim i bajkovitim Podravskim Sesvetama – prvi ekološki vrt mira u svijetu Još jedna atrakcija muzeja na otvorenom...

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što...

Sve o Sushiju i zašto ga volimo

Sve o Sushiju i zašto se ne mora pripremati samo s ribom Sushi (suši) svoje korijene ima u jelu iz Jugoistočne Azije, poznatom...

Istarska priča o uspjehu i vinu

Njihova vina imaju naglašenu ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa… Vina Kabola odražavaju hrabrost, inovativnosti i...

Što kada te dobro protrese?

LJUBAV PREMA GRADU Kreće Snaga ljubavi, online ciklus javnih tribina u organizaciji Centra za promicanje tolerancije, a prva je posvećena ljubavi prema gradu...

HNK u vašem kvartu nastavlja turneju po Zagrebu

Nakon prvog ciklusa HNK u vašem kvartu Hrvatsko narodno kazalište u Zagrebu u sljedeća dva tjedna nastavlja s koncertima po zagrebačkim...

Koruški biser Klagenfurt

Klagenfurt - srce Koruške, austrijske pokrajine u kojoj su do 19.stoljeća većinu stanovnika grada činili Slovenci, prema legendi je osnovan na...

Isprobajte savršenu proljetnu salatu s radičem, narančom i jagodama

Ova je salata gotovo pravi miks okusa, slatka, kisela, gorka, slana i stoga nikad dosadna već savršenog okusa koji osvježava. Idealna...