Naslovnica Blog Kava, gin, kolač? Ljetni gušti u Zagrebu

Kava, gin, kolač? Ljetni gušti u Zagrebu

Kad ljetne temperature dosegnu svog maksimum i vrućina se protegne niz zagrebačke ulice, sve što želimo je potražiti malo utočište daleko od gradske vreve. Želimo pronaći zelenu oazu u kojoj ćemo pobjeći od vrućine gradskog asfalta i gdje ćemo osvježenje osjetiti u rashlađenoj čaši omiljenog gina i laganim ljetnim kolačima. Sve to, ali i mnogo više za ove vruće ljetne dane pripremio je popularni Cafe Gymnasium, vaša ljetna oaza u samom srcu Zagreba.

Smješten u jednoj od najljepših zagrebačkih zgrada, muzeju Mimara, Cafe Gymnasium je pretvorio svoju terasu u pravu ljetnu poslasticu. Vrt je osvježen vanjskim šankom, a zeleni travnjak stvoren je za pravi ljetni ritual ispijanja ledene kave, svježe cijeđenih sokova i najdražeg gina. Potpuni ljetni chill osiguran je dekicama i ležaljkama zbog kojih vam se čini kao da ste se iz samog centra Zagreba teleportirali na more.

 

Osim preuređene i za ljeto spremne terase, Cafe Gymnasium je obogatio i svoju ponudu pića i hrane. Svi ljubitelji craft pivi doći će na svoje jer se ovog ljeta služi istarsko pivo visoke kvalitete San Servolo. Ponuda je obogaćena i novim voćnim miksevima i svježim voćnim salatama, a popularni Ben & Jerry’s sladoled zadužen je za pravo ljetno osvježenje.

Najveći novitet u ponudi Cafe Gymnasiuma su slastice i kolači koje potpisuje chef Pâtissier Catering Teama Majetić, a kombinacija su dobro znanih klasika u nešto drugačijem, skoro pa modernijem izričaju. Posve prirodne slastice napravljene su bez umjetnih boja, dodataka, arome i bilo kojeg pojačivača okusa. Prilikom izrade ne koriste se praškovi ni kreme iz vrećice, dok se margarin i biljno slatko vrhnje koristi samo za izradu veganskih kolača.

Za nadolazeće vruće ljetne dane ponuda slastica bazira se na laganim i osvježavajućim kolačima koji su stvoreni za uživanje na travi uz ledenu kavu ili čašu rashlađenog gina. Say cheese je upravo takva slastica. Sastoji se od vanilla sponge biskvita, kvalitetnog talijanskog mascarponea, krem sira i životinjsko slatkog vrhnja. Ovaj kolač ima jako mali udio šećera, no to ne znači da neće zadovoljiti ljubitelje slatkoga. Vanilija s dalekog Madagaskara, aromatizirani limun i fina bijela čokolada pretvaraju Say cheese u vaš novi najdraži kolač od sira.

Ljubitelji čokolade doći će na svoje s Choco Classicom koji se radi isključivo od belgijske Callebaut i francuske Valrhona čokolade. Engleska krema je napravljena od tamnog 54% kakao maslaca Callebaut čokolade, biskvit od kvalitetnog gorkog kakao, a cijeli kolač je omotan francuskom čokoladom, što ga pretvara u pravu rapsodiju okusa čokolade.

 

Dostojan svog imena, Going nuts, spoj je hrskavog laganog čokoladnog deserta s lješnjacima, bavarske kreme od mliječne belgijske i tamne francuske čokolade, a svi ljubitelji slatkog poludjet će za ručno rađenom pastom od prženih i karameliziranih lješnjaka.

Definitivna kraljica svih ljetnih druženja je Matcha cheese kolač. Kao što samo ime govori napravljen je od matcha čaja u kombinaciji s citrusima, krem sirom i organskim maslacem, dok je svježe voće pretvoreno u žele i skriveno unutar souffle biskvita s kremom od limuna.

Cafe Gymnasium se ovog ljeta pretvara u pravu oazu mira, svježine i opuštanja. Daleko od vreve prometa, a ipak u samom centru Zagreba, vaše omiljeno mjesto nudi relaksaciju na travi uz dobru knjigu, rashlađeno piće i lagani ljetni kolač. Ne morate više bježati izvan Zagreba, dašak morske ljetne idile pronađite na ljetnog terasi Cafea Gymnasium.

Izvor i foto: Jolie.hr

Ilica se zatvara 7. lipnja zbog fantastičnog razloga

Glumite, sudjelujte na radionicama, pijte kavu i plešite na tračnicama, podržite domaće kreativce, donirajte za obnovu kulturnih institucija... Dođite na potresno dobar tulum. Živimo...

Želite li pobjeći što dalje od briga? Raj je tako blizu..

Na sjeveru Hrvatske, gdje se obronci Alpa spajaju s Panonskom nizinom, nalazi se kraj prepun zanimljivosti, ljepote i zelenila djevičanske prirode.  Fosilni vulkani, spilje,...

Dođite po porciju zabave i odmora u Terme Tuhelj

Službeno započela ljetna sezona u Termama Tuhelj. Od prošlog vikenda otvoreni Vodeni planet i kamp Vita*****, a od sljedećeg petka hotel Well**** i saune,...

Top osam knjiga za ljubitelje povijesti

Zašto volimo antikvarne knjige povijesne tematike? Prije svega zato što su mnoge od tih knjiga aktualno pisane u doba kada su se neki od...

Bike&Boat Podravina – jer vrijeme je za avanturu

Želite li da vam dnevni boravak bude mekani riječni sprud, da vam plaža bude jastuk a jedina muzika koju ćete čuti, pjev ptica iz...

Punjeni cvijet tikvice – delikatesa iznenađenja na tanjuru

Cvijet tikvice trenutno ima sezonu, požurite se po svoju porciju ove delikatese! Pržen u ulju ili umočen u tijesto pa pržen ili pak prethodno...

PRATITE NAS

6,305ObožavateljiLajkaj
1,398SljedbeniciSlijedi

IZDVOJENO

Bike&Boat Podravina – jer vrijeme je za avanturu

Želite li da vam dnevni boravak bude mekani riječni sprud, da vam plaža bude jastuk a jedina muzika koju ćete čuti, pjev ptica iz...

Dođite po porciju zabave i odmora u Terme Tuhelj

Službeno započela ljetna sezona u Termama Tuhelj. Od prošlog vikenda otvoreni Vodeni planet i kamp Vita*****, a od sljedećeg petka hotel Well**** i saune,...

Top osam knjiga za ljubitelje povijesti

Zašto volimo antikvarne knjige povijesne tematike? Prije svega zato što su mnoge od tih knjiga aktualno pisane u doba kada su se neki od...

Ilica se zatvara 7. lipnja zbog fantastičnog razloga

Glumite, sudjelujte na radionicama, pijte kavu i plešite na tračnicama, podržite domaće kreativce, donirajte za obnovu kulturnih institucija... Dođite na potresno dobar tulum. Živimo...

Bajkoviti Tuškanac otvara svoju filmsku pozornicu

Jedva smo dočekali simbol ljeta u Zagrebu! Tijekom tri sunčana mjeseca Ljetna pozornica Tuškanac postat će nezaobilazno mjesto ljubitelja filma i kulture. Ljetne filmske noći...

Ilica se zatvara 7. lipnja zbog fantastičnog razloga

Glumite, sudjelujte na radionicama, pijte kavu i plešite na tračnicama, podržite domaće kreativce, donirajte za obnovu kulturnih institucija... Dođite na potresno...

Upute za jednodnevne izlete iz inozemstva

Upoznajemo vas s s najnovijim informacijama po pitanju post Covid-19 odluka, mjera i uputa koje je objavio stožer Civilne zaštite RH...

Dođite po porciju zabave i odmora u Terme Tuhelj

Službeno započela ljetna sezona u Termama Tuhelj. Od prošlog vikenda otvoreni Vodeni planet i kamp Vita*****, a od sljedećeg petka hotel...

Punjeni cvijet tikvice – delikatesa iznenađenja na tanjuru

Cvijet tikvice trenutno ima sezonu, požurite se po svoju porciju ove delikatese! Pržen u ulju ili umočen u tijesto pa pržen...

Bike&Boat Podravina – jer vrijeme je za avanturu

Želite li da vam dnevni boravak bude mekani riječni sprud, da vam plaža bude jastuk a jedina muzika koju ćete čuti,...

Upoznajmo znamenitog Virovca Ivana Levačića

IVAN LEVAČIĆ (BICIKLIST) – uz obilježavanje Svjetskog dana bicikala, predstavljamo vam Ivana Levačića, jednog od znamenitih Virovaca. Ivan Levačić, najbolji hrvatski biciklist...

Bajkoviti Tuškanac otvara svoju filmsku pozornicu

Jedva smo dočekali simbol ljeta u Zagrebu! Tijekom tri sunčana mjeseca Ljetna pozornica Tuškanac postat će nezaobilazno mjesto ljubitelja filma i kulture....

Pogledajte novi promotivni video Hrvatske

HTZ: Intenzivna promotivna kampanja na sedam europskih tržišta Novi video spot za kampanju „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think“ Hrvatska...

Predstavljanje vina Ivana Sokača

Svojevrsna vinarska tribina u prostorijama HKD Napredak u Zagrebu ugostila je vinara iz Strmca Stubičkog Ivana Sokača. Okupljenim novinarima i ljudima...