Sedmo izdanje Wine EnoGASTRO VIP Eventa, ciklusa međunarodnih konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca, ove godine okupilo je i privuklo do sada najveći broj izlagača i posjetitelja. Nakon četiri ovogodišnja izuzetno uspješna VIP eventa održana u Rijeci, Novigradu, Splitu i Zadru slijedi event ovu srijedu – sutra 29.ožujka 2023.g. u Zagrebu u novouređenoj prekrasnoj dvorani hotela Antunović sa početkom u 13 sati.
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/005_-Wine-enogastro-vip-event-FOTO-Matija-Lipar-1024x683.jpg)
Do sada najveći Wine EnoGASTRO Vip Event po broju izlagača kojih će biti 59 a što je puno više od planiranog koncepta koji je organizator planirao, zatim prema velikom interesu gostiju – aktera iz turizma i usko vezanih grana, ali i po interesu medija koji žele dati potporu ovom konceptu događaja. Ali ulaznica ima još i one su kao i sve do sada – besplatne.
Prijave za sve aktere HoReCa sektora (restoratere, hotelijere, ugostitelje, veleprodaje i distributere hrane i pića, specijalizirane trgovine,…) i osobe koje dolaze iz usko vezanih grana uz turizam za besplatno sudjelovanje na konferenciji primaju se isključivo na [email protected]
Ovaj po mnogočemu poseban i autentičan događaj, u organizaciji Dantesa i agencije RICERCE MERCATO, s tradicijom koja traje već sedmu godinu u kontinuitetu, održava se u pet gradova diljem Hrvatske sa ciljem podizanja izvrsnosti hrvatskog ugostiteljstva i turizma.
Wine EnoGASTRO VIP Event je usmjeren na ugostitelje i hotelijere kako na vlasnike tako i djelatnike objekata, te općenito na HoReCa sektor i gospodarstvenike usko vezane uz ugostiteljstvo i turizam. Nezaobilazan je događaj za sve koji žele ulagati u svoje znanje i poslovni razvoj, učiti od vrhunskih međunarodnih stručnjaka, te razmijeniti iskustva s drugim kolegama i ostvariti kontakte s klijentima.
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/003_Wine_EnoGASTRO-Vip-Event_Photo-Stipe-Surac-1024x682.jpg)
Ove godine je pripremljen najbogatiji program do sada s mnoštvom stručnih degustacija, predavanja i edukativnih radionica, a posjetitelje dočekujemo, s porukom da je riječ o zajedničkom događaju svih sudionika uključujući i posjetitelje, koji svojim dolaskom podržavaju događaj, jer jedino zajedno možemo ostvariti izvrsne i značajne rezultate za naš turizam!
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/Wine-enogastro-vip-event-FOTO-Matija-Lipar-47-1024x687.jpg)
S fokusom na kvalitetu i velikim naglaskom na male proizvođače sa ciljem promocije lokalne enogastronomije, nastupiti će probrani izlagači iz svih dijelova Hrvatske i šire regije, uz proizvođače iz mikrolokacije destinacije održavanja eventa. Tako će u Zagrebu biti Turopoljski štrukli Cipov, zatim vina Đurinski, Eko vinarija Bolfan Vinski Vrh, zatim razne druge tvrtke od Pik Vrbovec, Igomat, AlexanderCommerce, …i vrlo veliki broj ostalih izlagača.
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/001_-Wine-EnoGASTRO-Vip-Event-Photo-by-Ivan-Boban.jpg)
Publika na Wine EnoGASTRO VIP Eventu je također ciljana i probrana, dok je sudjelovanje moguće isključivo uz pozivnicu, a u dobroj tradiciji dosadašnjih evenata, organizatori su u suradnji s brojnim partnerima i izlagačima, svojim gostima omogućili sav program besplatno: od ulaza, korištenja čaša do stručnih radionica, predavanja i kuharsko-edukacijskih degustacija, što ovaj događaj izdvaja po svojoj posebnosti.
Brojni profesionalci su prepoznali Wine EnoGASTRO VIP Event po izvrsnom i sadržajnom edukacijskom programu i degustacijskim radionicama:
– Crvena vina zadarske regije…dragocjeni nektar!
– Moć gostoljubivost i stjecanje lojalnosti gosta
– Mira i tri mušketira (Ščurek vina, Prelac i Matić vina)
– Arabica vs. Robusta – Sve što treba znati o kavi – Frank prezentacija
– Zlatne perle – Pjenušava renesansa Radgone
– Digitalni marketing u turizmu – Kako postati hit na društvenim mrežama
– Važnost odabira dobre glazbe u hotelima i ugostiteljskim objektima
– Primjena extra djevičanskog malinovog ulja u gastronomiji
– Pivski vodič kroz Hrvatsku – kako degustirati pivo …
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/0004_-Mira-Semic-i-Team-Wine-EnoGASTRO-Vip-Eventa-Photo-Josip-Laca.jpg)
Govornici su vrhunski profesionalci koji nesebično svoje znanje i iskustvo prenose na mnogobrojne uzvanike a u tim predavanjima i radionicama stvara se iznimna pozitivna atmosfera, energija ali i sinergija u kojoj gosti najviše profitiraju novim znanjima, idejama i kvaliteti više. Osim navedenih radionica uvijek najatraktivnija, enogastro-edukacijsko-degustacijska prezentacija gostujućih chefova, u izvedbi kojih će se smijenjivati vrhunski slijedovi, koje je vinska akademkinja i sommelierka Mira Šemić izvrsno uparila s odgovarajućim pratećim vinima.
![](https://explorecroatia.eu/wp-content/uploads/2023/03/002_-Wine-EnoGASTRO-Vip-Event-1-Photo-by-Ivan-Boban-1.jpg)
Koja jela i koja vina?
Ne možemo baš sve odati!
Partneri i pokrovitelji ovog iznimno važnog događaja su Hrvatska turistička zajednica, TZG Zagreba, TZ Zagrebačke županije i uz potporu Zagrebačke županije, a pokrovitelji su Ministarstvo turizma i sporta, te Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske.
Očekuje se u Zagrebu kao i na svim dosadašnjim eventima iznimno velika posjećenost, a ovaj event u Zagrebu hotelu Antunović biti će ujedno zaključni ovogodišnji event ove velike i za turizam vrlo značajne turneje.
Više informacija o samom događaju, programu i predavačima možete pronaći na web stranici dantes.biz i na društvenim mrežama organizatora Wine EnoGASTRO Vip Eventa.
Fotografije: Ivan Boban, Stipe Surač, Matija Lipar
Naslovna fotografija: Pixabay.com