Naslovnica Istraži/doživi Mlinica na Ribnjaku na samo nekoliko minuta od 'Jelačić placa'

Mlinica na Ribnjaku na samo nekoliko minuta od ‘Jelačić placa’

Tko bi i pomislio da samo na tri-četiri kilometra od ‘Jelačić placa’ u glavnom gradu Hrvatske postoji sasvim dobro očuvana vodenica i još k tome u dobrom stanju da vam samelje kukuruz u brašno. E, to zaista i postoji!

Tradicijsko blago nadomak centra Zagreba – šarmantan vremeplov povijesti, stara vodenica, rado otvara vrata posjetiteljima

Do vodenice je u Gračanima od Trga bana Jelačića slikovito rečeno, samo je ‘7 minuta vožnje’.  Mnogobrojni su u ovom dijelu Zagreba potoci što ispod Medvednice u dugom vremenskom razdoblju teku put Save a pokretali su pilane, suknare te mlinove za mljevenje žita, koštica uljarica ili usitnjavanje sirovina za izradu papira i kamenine.

Zbog velikog broja mlinova dio naselja podno Medvednice nazvan je Mlinovi, a jedna od ulica dobiva ime Mlinarska.

Najbrojniji su bili mlinovi za žitarice i radili su sve do šezdesetih godina XX. stoljeća. Danas je tu i jedna od posljednjih vodenica podno zagrebačke gore na potoku Ribnjaku (nekad su ga zvali Topličica).

Smještena je na južnom rubu Parka prirode Medvednica u mirnoj dolini, nedaleko od izvora tople vode. U sačuvanim pisanim dokumentima mlin i mlinarski obrt spominju se 1773. godine. Sadašnja zgrada izgrađena je navjerojatnije u drugoj polovici XIX. stoljeća. Izvedena je kao manji drveni objekt s dvostrešnim krovištem. Na glavnom pročelju je polica na koju se odlažu vreće sa žitom.

 Unutrašnji prostor podijeljen je na mlin i komoricu. Na veliko drveno kolo voda se nalijeva žlijebom, a energija se na mehanizam za mljevenje prenosi horizontalnom osovinom. U mlinu je milcajg – mlinsko postrojenje s košićem i mlinskim kamenima te kištrom za brašno, vagom i priborom za sipanje žitarica i brašna.  Osim za potrebe vlastite kuće, vlasnik je mljeo i za desetak susjednih obitelji tako da mlin ponekad bio u pogonu i danju i noću.

Ponosna obitelj Rudolfa Banića do danas čuva stare dozvole za tjeranje mlinskog obrta i bilježnicu plaćanja pristojbi za pravo na mlinarenje, tzv. melinščinu. Ona se plaćala jedanput godišnje lokalnim vlastima koji su to ovjeravali potpisom i žigom.  O tome svjedoči bilježnica koja je vođena od 1773. godine.

Do 1805. tekst je pisan latinskim, a onda do 1860. godine –  njemačkim jezikom. Hrvatskim je pisano do 1924. Na stranici bilježnice je i žig grofa Kulmera.

U komorici ili mlinarevoj sobi nalazi se najnužnija oprema za boravak i odmor mlinara, a namještena je predmetima narodnog rukotvorstva. U njoj su krevet, škrinja, stol, klupa, stolac i domaći tekstil.  Danas se u mlinu melje za potrebe vlasnika, kao i za užitak dosta čestih posjetitelja, osobito predškolske i školske djece. Uz redovitu skrb obitelji Banić, mlin je detaljno obnovljen u razdoblju od 1983. do 1985. godine.  I, da, da ne zaboravimo, uz mlin danas je i uzgajalište pastrve, pa ako se zaželite potočne pastrve, svakako nije daleko uputiti se do ribogojilišta.

 

I na kraju, donosimo par činjenica koje je dobro znati planirate li posjetiti ovo malo etnološko blago

·       VODENICA je tradicijski privredni objekt koji funkcionira od 1773. g. u vlasništvu obitelji Rudolfa BANIĆA.

·       MLINICA je kulturna baština Republike Hrvatske

·       MLIN je turistički, izletnički i planinarski sadržaj

·       MLINICA je jedan od posljednih edukativnih primjera korištenja snage vode na gospodarstvu

Istražite Zagreb i njegovu čarobnu okolicu, osvojit će vas bogatstvo prirode i tradicije. Posjetite Zagreb i  Zagrebačku županiju, carstvo brojnih izletnika i aktivnog odmora.

Priredio i fotografije: rOskar

 

NAJČITANIJE

Čarolija europskih snježnih gradova

Autor: Putni kofer Svatko od nas ima svoje najdraže godišnje doba kada se osjećamo neobično veselo i jednostavno sretno. Jesen nam daruje eksploziju boja, u...

Romantično putovanje kao najljepši poklon ove zime

Putovanje kao savršen dar Kako putovanje utječe na ljubavnu vezu? Savršeno! U mjesecu ljubavi ponovo se zaljubite u romantičnom resortu Falkensteiner Punta Skala. Gotovo dvije trećine...

Zasladite zimske dane savršenim receptima s narančom i ostalim citrusima

Zdrava svojstva agruma nije potrebno naglašavati. Velike količine vitamina C odlične su za jačanje imuniteta zimi. Ujutro je dobro započeti dan čašom tople vode...

PRATITE NAS

7,883ObožavateljiLajkaj

IZDVOJENO

Zasladite zimske dane savršenim receptima s narančom i ostalim citrusima

Zdrava svojstva agruma nije potrebno naglašavati. Velike količine vitamina C odlične su za jačanje imuniteta zimi. Ujutro je dobro započeti dan čašom tople vode...

Romantično putovanje kao najljepši poklon ove zime

Putovanje kao savršen dar Kako putovanje utječe na ljubavnu vezu? Savršeno! U mjesecu ljubavi ponovo se zaljubite u romantičnom resortu Falkensteiner Punta Skala. Gotovo dvije trećine...

Čarolija europskih snježnih gradova

Autor: Putni kofer Svatko od nas ima svoje najdraže godišnje doba kada se osjećamo neobično veselo i jednostavno sretno. Jesen nam daruje eksploziju boja, u...

Iskoristite posljednje dane školskih praznika za obiteljski odmor

Spa oaza za klince i klinceze, neograničeno uživanje u vodenim atrakcijama, zimska idila Hrvatskog zagorja i atraktivan paket koji uključuje boravak dvoje djece gratis...

Vodič za zimu u Gorskom kotaru

Piše: Jelena Holenko, Lynx and Fox Kamo na snijeg ove godine? U Gorski kotar, naravno! Veliki info blog – zima 2021. Pročitajte naš vodič za mogućnosti uživanja...