Naslovnica Istraži/doživi Mlinica na Ribnjaku na samo nekoliko minuta od 'Jelačić placa'

Mlinica na Ribnjaku na samo nekoliko minuta od ‘Jelačić placa’

Tko bi i pomislio da samo na tri-četiri kilometra od ‘Jelačić placa’ u glavnom gradu Hrvatske postoji sasvim dobro očuvana vodenica i još k tome u dobrom stanju da vam samelje kukuruz u brašno. E, to zaista i postoji!

Tradicijsko blago nadomak centra Zagreba – šarmantan vremeplov povijesti, stara vodenica, rado otvara vrata posjetiteljima

Do vodenice je u Gračanima od Trga bana Jelačića slikovito rečeno, samo je ‘7 minuta vožnje’.  Mnogobrojni su u ovom dijelu Zagreba potoci što ispod Medvednice u dugom vremenskom razdoblju teku put Save a pokretali su pilane, suknare te mlinove za mljevenje žita, koštica uljarica ili usitnjavanje sirovina za izradu papira i kamenine.

Zbog velikog broja mlinova dio naselja podno Medvednice nazvan je Mlinovi, a jedna od ulica dobiva ime Mlinarska.

Najbrojniji su bili mlinovi za žitarice i radili su sve do šezdesetih godina XX. stoljeća. Danas je tu i jedna od posljednjih vodenica podno zagrebačke gore na potoku Ribnjaku (nekad su ga zvali Topličica).

Smještena je na južnom rubu Parka prirode Medvednica u mirnoj dolini, nedaleko od izvora tople vode. U sačuvanim pisanim dokumentima mlin i mlinarski obrt spominju se 1773. godine. Sadašnja zgrada izgrađena je navjerojatnije u drugoj polovici XIX. stoljeća. Izvedena je kao manji drveni objekt s dvostrešnim krovištem. Na glavnom pročelju je polica na koju se odlažu vreće sa žitom.

 Unutrašnji prostor podijeljen je na mlin i komoricu. Na veliko drveno kolo voda se nalijeva žlijebom, a energija se na mehanizam za mljevenje prenosi horizontalnom osovinom. U mlinu je milcajg – mlinsko postrojenje s košićem i mlinskim kamenima te kištrom za brašno, vagom i priborom za sipanje žitarica i brašna.  Osim za potrebe vlastite kuće, vlasnik je mljeo i za desetak susjednih obitelji tako da mlin ponekad bio u pogonu i danju i noću.

Ponosna obitelj Rudolfa Banića do danas čuva stare dozvole za tjeranje mlinskog obrta i bilježnicu plaćanja pristojbi za pravo na mlinarenje, tzv. melinščinu. Ona se plaćala jedanput godišnje lokalnim vlastima koji su to ovjeravali potpisom i žigom.  O tome svjedoči bilježnica koja je vođena od 1773. godine.

Do 1805. tekst je pisan latinskim, a onda do 1860. godine –  njemačkim jezikom. Hrvatskim je pisano do 1924. Na stranici bilježnice je i žig grofa Kulmera.

U komorici ili mlinarevoj sobi nalazi se najnužnija oprema za boravak i odmor mlinara, a namještena je predmetima narodnog rukotvorstva. U njoj su krevet, škrinja, stol, klupa, stolac i domaći tekstil.  Danas se u mlinu melje za potrebe vlasnika, kao i za užitak dosta čestih posjetitelja, osobito predškolske i školske djece. Uz redovitu skrb obitelji Banić, mlin je detaljno obnovljen u razdoblju od 1983. do 1985. godine.  I, da, da ne zaboravimo, uz mlin danas je i uzgajalište pastrve, pa ako se zaželite potočne pastrve, svakako nije daleko uputiti se do ribogojilišta.

 

I na kraju, donosimo par činjenica koje je dobro znati planirate li posjetiti ovo malo etnološko blago

·       VODENICA je tradicijski privredni objekt koji funkcionira od 1773. g. u vlasništvu obitelji Rudolfa BANIĆA.

·       MLINICA je kulturna baština Republike Hrvatske

·       MLIN je turistički, izletnički i planinarski sadržaj

·       MLINICA je jedan od posljednih edukativnih primjera korištenja snage vode na gospodarstvu

Istražite Zagreb i njegovu čarobnu okolicu, osvojit će vas bogatstvo prirode i tradicije. Posjetite Zagreb i  Zagrebačku županiju, carstvo brojnih izletnika i aktivnog odmora.

Priredio i fotografije: rOskar

 

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje su relativno blizu...

Sve o Sushiju i zašto ga volimo

Sve o Sushiju i zašto se ne mora pripremati samo s ribom Sushi (suši) svoje korijene ima u jelu iz Jugoistočne Azije, poznatom kao Narezushi (slana riba) gdje...

Zlatna biljka vječne mladosti

Cvijeće koje ne vene, čak ni onda kada je ubrano, zadnjih se desetljeća sve više koristi u kozmetičkoj industriji. Za to je možda ponajviše...

Znate li gdje se nalazi prvi ekološki vrt mira u svijetu?

Ekološki vrt pronađite u pitomim i bajkovitim Podravskim Sesvetama – prvi ekološki vrt mira u svijetu Još jedna atrakcija muzeja na otvorenom nalazi se u...

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što sjevernije idete, to...

HTZ pokreće promotivnu kampanju „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think

Pokrenuta i platforma Enjoy The View From Croatia „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think“ nova je komunikacijska kampanja Hrvatske turističke zajednice koja...

PRATITE NAS

6,297ObožavateljiLajkaj
1,396SljedbeniciSlijedi

IZDVOJENO

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje su relativno blizu...

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što sjevernije idete, to...

Zlatna biljka vječne mladosti

Cvijeće koje ne vene, čak ni onda kada je ubrano, zadnjih se desetljeća sve više koristi u kozmetičkoj industriji. Za to je možda ponajviše...

Otkrijmo skrivene umjetničke skulpture u šetnji Zagrebom

Jeste li već uočili ovaj umjetnički zahvat kod Hendrixova mosta? Da je Zagreb pun malih i značajnih umjetničkih intervencija nije tajna, a nedavno se brojnim...

HTZ pokreće promotivnu kampanju „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think

Pokrenuta i platforma Enjoy The View From Croatia „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think“ nova je komunikacijska kampanja Hrvatske turističke zajednice koja...

Zlatna biljka vječne mladosti

Cvijeće koje ne vene, čak ni onda kada je ubrano, zadnjih se desetljeća sve više koristi u kozmetičkoj industriji. Za to...

HTZ pokreće promotivnu kampanju „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think

Pokrenuta i platforma Enjoy The View From Croatia „The Vacation You Deserve Is Closer Than You Think“ nova je komunikacijska kampanja Hrvatske...

Otkrijmo skrivene umjetničke skulpture u šetnji Zagrebom

Jeste li već uočili ovaj umjetnički zahvat kod Hendrixova mosta? Da je Zagreb pun malih i značajnih umjetničkih intervencija nije tajna, a...

Pet razloga zbog čega posjetiti Vukovar

Trendovi u turizmu promijenili su se preko noći. Sada, kada su putovanja opet moguća, u fokusu su samo one destinacije koje...

Znate li gdje se nalazi prvi ekološki vrt mira u svijetu?

Ekološki vrt pronađite u pitomim i bajkovitim Podravskim Sesvetama – prvi ekološki vrt mira u svijetu Još jedna atrakcija muzeja na otvorenom...

Priča o ponoćnom suncu na najsjevernijoj točci Europe

Piše: Helena Varendorf, Okusi.eu Svatko bi barem jednom u životu trebao doživjeti ponoćno sunce. Iznad polarne obratnice sunce ne zalazi i što...

Sve o Sushiju i zašto ga volimo

Sve o Sushiju i zašto se ne mora pripremati samo s ribom Sushi (suši) svoje korijene ima u jelu iz Jugoistočne Azije, poznatom...

Istarska priča o uspjehu i vinu

Njihova vina imaju naglašenu ekskluzivnost, poseban pečat, o njima se priča, u njima se uživa… Vina Kabola odražavaju hrabrost, inovativnosti i...

Što kada te dobro protrese?

LJUBAV PREMA GRADU Kreće Snaga ljubavi, online ciklus javnih tribina u organizaciji Centra za promicanje tolerancije, a prva je posvećena ljubavi prema gradu...