Samobor – gastro raj Zagrebačke županije - ExploreCroatia
  • NASLOVNICA
  • GASTRO HRVATSKA
  • ISTRAŽI/DOŽIVI
More
    Naslovnica Gastro Hrvatska Samobor – gastro raj Zagrebačke županije

    Samobor – gastro raj Zagrebačke županije

    Osim ljepote omiljenog zagrebačkog izletišta, Samobor je poznat i po bogatoj gastro ponudi.
    Polako, ali sigurno, Samobor je stekao reputaciju važnog gastronomskog odredišta Hrvatske i ovog dijela Europe.

    Tome su doprinijeli ovdašnji stanovnici i ugostitelji, koji su znali uspostaviti ravnotežu između naslijeđa, brižno čuvajući recepte predaka, i noviteta koji su neminovno ulazili u jelovnike. S vremenom su i neki od tih noviteta postali dio tradicije i vežu se uz samoborski kraj

    Gastronomija i turizam su prirodno povezani i međusobno se podupiru. Gotovo da nema turista i posjetitelja koji u Samoboru nije kušao kremšnitu i domaće specijalitete, zatražio salamu, češnofku,muštardu, popio bermet, a za vrijeme Fašnika pojeo krafnu. U istraživanju mogli su otići i korak dalje te probati delicije samoborskih ugostitelja, koji su u svoje recepte ugradili i bogatstvo ovdašnje flore i faune, osobito ljekovitog bilja, gljiva, divljači i riba.

    Dodatno su ponudu obogatila i obiteljska seoska gospodarstva te samoborski vinari pa i oni izbirljivi u Samoboru sigurno mogu pronaći nešto za sebe.

    Bogatstvo i raznolikost, a posebno tradicionalna kuhinja, dostatna su pozivnica za dolazak u Samobor i uživanje u njegovoj gastronomiji.

    Jeste li znali da je Ministarstvo kulture 2007. proglasilo pripremu Rudarske greblice nematerijalnim kulturnim dobrom. Priprema ovoga “tenkog kolača” veže se uz povijest rudarstva u Rudama. Prvo je to bio uobičajeni obrok za rudare, a s vremenom prerastao u slani kolač nazvan po tradicijskom drvenom alatu greblici. To je samo dio prebogatog naslijeđa ovog dijela Hrvatske, a uživanje u tradicijskim jelima i danas je uobičajeno u gotovo svim samoborskim ugostiteljskim objektima.

    Istražite stoga čim prije, samoborske restorane, domaćinstva i ugostiteljske objekte, a ako niste gladni, već dovoljan doživljaj  biti će i fina kava i ukusna kremšnita na glavnom samoborskom trgu ovog proljeća.
    Donosimo popis samoborskih restorana a ako ste ljubitelji tradicije, inspirirajte se listom tradicionalnih jela. Za  gastro nostalgičare, tu je i samoborska kuharica  koju možete prelistati na ovom linku.

    Dobro došli u prelijepi Samobor!

    fotografije preuzete: Turistička zajednica grada Samobora
    Izvor: Turistička zajednica Samobor

    PRATITE NAS

    1,338InstagramSlijedi

    Najčitanije

    Šarmantna zimska priča – čarolija iz Kutine osvaja na prvi pogled

    Istražili smo koji grad nudi potpuni dojam nježne zimske priče, bez pretjeranog blještavila i pompe, no opet dovoljno uzbudljivo i sadržajno u duhu zimskog...