Bjelovarsko-bilogorska županija posljednjih nekoliko godina sve jasnije gradi turistički identitet na onome što doista ima: lokalnim pričama, dobroj hrani, prirodi, vinu, toplicama i ljudima koji ugoste svakog posjetitelja puna srca i još punije trpeze. Zato smo kraj svibnja odlučili pretvoriti u malu terensku nastavu i provjeriti kako danas izgleda turistička slika ovog dijela kontinentalne Hrvatske.
Na trodnevno putovanje nismo krenuli s idejom da samo obiđemo nekoliko poznatih lokacija. Zanimalo nas je kako ovaj kraj živi. Gdje se dobro jede, gdje se može prespavati, što vrijedi vidjeti, kako se razvija wellness i zdravstveni turizam, koji su kapitalni projekti privode kraju, kako će promijeniti turističku sliku županije, zašto se Bilogora sve češće spominje među ljubiteljima aktivnog odmora i što se događa u Bjelovaru, gradu koji se posljednjih godina vidljivo kreće u smjeru urbanog turističkog središta koje može puno toga pokazati gostu.
Gdje prespavati: Kuća za odmor Draclin
Naša smještajna baza nam je bila luksuzna Kuća za odmor Draclin, koja se pokazala kao praktičan i ugodan izbor za istraživanje županije. Kuća je prostrana, moderno uređena i vrhunski opremljena. Ima tri spavaće sobe, dnevni boravak, kuhinju, wellness prostor i veliko dvorište s bazenom.
Ograđeno dvorište velika je prednost za obitelji s djecom, ali i za sve koji putuju s kućnim ljubimcima. Pet friendly smještaji često lijepo zvuče u opisu, no ovdje se doista vidi da su kućni ljubimci dobrodošli. Prostrano kako za goste tako i za četvernonožne prijatelje, a priroda se blagonaklono prostrla svugdje oko vas.
U frižideru nas je svježe voće, voda i sokovi, kave, naresci a u kupaonicama su bile sve higijenske potrepštine. Sve detalji koji u trenutku dolaska na lokaciju, jako puno znače umornom gostu. Bazen je, očekivano, bio središnje mjesto kuće, uz jednu uzbudjivu epizodu spašavanja znatiželjnog ježa koji je odlučio provjeriti svoje plivačke sposobnosti u bazenu usred noći, no sve je dobro završilo.
Gdje jesti domaće: Vrata Bilogore, OPG Bačak i Sirana i OPG Jareš
Na Bilogori smo posjetili OPG Mihoci – izletište Vrata Bilogore. Ondje smo već bili, pa smo znali što nas čeka: domaća hrana, mirno okruženje i terasa s pogledom na prostrane livade i predivan zalazak sunca.
Kuhinja se temelji na tradicijskim jelima i lokalnim namirnicama. U ponudi su jela ispod peke, domaće juhe, gulaši, bilogorska pita, štrudle i druga jela kakva se u ovom kraju dugo pripremaju. Ovo je mjesto za ručak nakon šetnje, vožnje biciklom ili izleta po Bilogori, ali i za one dane kada jednostavno želite sjesti, pojesti nešto domaće i ne gledati na sat.
Sirana Jareš i OPG Bačak: hrana koja počinje na polju
Ako se Bjelovarsko-bilogorska županija želi upoznati kroz hranu, onda vrijedi stati i kod onih koji je stvaraju od polja do stola. Fascinantan je put hrane koja se rađa u polju, dolazi iz štale od kravica, u raskošnom vrtu, sirani i staklenci zimnice.
Jedna od takvih adresa je OPG Jareš, obiteljsko gospodarstvo čija priča ne počinje u zrionici sira, nego na poljima. Ondje se uzgajaju žitarice i trave za prehranu muznih krava, a taj krug od zemlje do mlijeka temelj je njihovih sireva od sirovog mlijeka.
OPG&Sirana Jareš postoji već četvrt stoljeća, a sirana više od deset godina. U tom su razdoblju njihovi sirevi osvajali zlatne medalje, a ponuda se stalno širila. Danas se ondje mogu kušati svježi sir, polutvrdi, kuhani i dimljeni sir, sir s paprikom, nagrađivani škripavac, ali i Koprivko, njihov prepoznatljivi sir s dodatkom koprive.
Jareš je u međuvremenu zakoračio i u ugostiteljstvo i smještaj. Sobe se nalaze iznad sirane, pa gost doslovno spava iznad mjesta na kojem nastaju sirevi. Može vidjeti kako sir sazrijeva, sjesti na terasu, promatrati ritam gospodarstva ili jutro započeti doručkom od domaćih proizvoda. Smještaj je jednostavan, topao i uređen domaćinski, s tri sobe, ukupno šest ležajeva, privatnim kupaonicama i balkonima. To je mjesto za sve koji žele sudjelovati u životu jedne male farme i naučiti više o ovom specifičnom življenju punom odricanja ali i beskrajne ljubavi prema svom poslu koji je utkan u generacijski DNK obitelji Jareš.
Druga adresa koja dobro pokazuje koliko Bilogora ima okusa je OPG Bačak u Velikom Trojstvu. Riječ je o obiteljskom gospodarstvu poznatom po uzgoju povrća i domaćim prerađevinama, a posebnu ulogu imaju tikve. Butternut, hokaido, patišon i druge sorte ovdje nisu samo sezonski plodovi, nego baza za cijeli niz proizvoda.
Od tikvi rade brašno, tjesteninu, kruh, domaće kekse, slatke i slane zimnice, ajvar, pinđur, ukiseljene patišone, krastavce, džemove i druge proizvode koji brzo objasne zašto se ovdje toliko vjeruje vrtu i sezoni. Butternut tikva melje se u brašno, od kojeg nastaju tjestenina i starinski keksi rađeni na mašinu, baš oni kakve još pamtimo iz kuhinja naših baka.
OPG Bačak ima i kušaonicu za do 35 osoba, zamišljenu za degustacije, manja druženja, team buildinge ili obiteljski ručak. Po dogovoru domaćini mogu pripremiti roštilj ili peku, a njihovi ajvar, pinđur, kiseli krastavci i patišoni tada postaju najbolji dodatak tanjuru. Za kraj su tu džemovi koji odlično idu uz štrudle, gibanice, buhtle i domaće kolače.
Njihovi proizvodi mogu se kupiti tijekom cijele godine na kućnom pragu u Velikom Trojstvu, u Bilogorskoj košari, u odabranim trgovinama u Zagrebu, a dostupna je i dostava. Ipak, kao i kod većine dobrih OPG priča, najbolje ih je upoznati ondje gdje nastaju, uz razgovor s domaćinima.
Vino i povijest: Dvorac Janković
Jedna od zanimljivijih stanica bio je Dvorac Janković u Daruvaru i njegov poznati vinski podrum. Barokni dvorac iz 18. stoljeća važan je dio daruvarske povijesti, a njegov podrum čuva vinsku tradiciju ovog kraja.
Degustaciju smo započeli pjenušcem Epoha, a nastavili vinima Vinarije Daruvar, među kojima su graševina, sauvignon i rajnski rizling. Uz vina su posluženi sirevi lokalne sirane Biogal, što se pokazalo kao izvrsna kombinacija okusa.
Atmosfera u podrumu brzo se opustila. Kušanje je završilo na najbolji način: s bocom vina i komadom sira za ponijeti doma.
Bilogorska vinska priča: Vinia
Drugi dan posjetili smo Izletište i vinotočje Vinia, smješteno među bilogorskim brežuljcima nedaleko od Bjelovara. Vinia je spoj vinarije, izletišta, restorana, smještaja i kampa, pa se ondje lako može provesti cijeli dan.
Domaćin Saša Šapić vodio nas je kroz degustaciju vina i priče o vinogradima. Takvi susreti često najbolje objasne destinaciju, jer uz podatke dobijete i osobni odnos prema kraju.
U Viniji se može jesti, kušati vino, prespavati ili kampirati. Na imanju djeluje i konjički klub, pa je to dobra adresa i za obitelji ili društva koja žele više od klasičnog ručka.
Večer u Bjelovaru: Zeppelin Pub
Bjelovar ima i svoju urbaniju gastro stranu, a Zeppelin Pub dobar je primjer toga. Zeppelin Craft Brewery osnovana je 2017. godine iz interesa za craft pivarstvo i želje da se lokalnoj publici ponude drukčiji pivski stilovi. A tu se i jako dobro jede.
Njihova se priča dodatno proširila kada je Luka Modrić ušao u vlasničku strukturu pivovare, no prostor i ponuda dobro funkcioniraju i bez te poznate fusnote. U pubu smo probali burgere, mazalice, pileća krilca i rebarca.
Zeppelin je fino, urbano, moderno i opuštajuće mjesto za večer u gradu, osobito ako želite dobar provod s društvom uz kušanje odličnih piva i uživati u mesnoj ponudi burgera, krilaca, krumpirića i svega onog što čini dobar nepretenciozni provod u Bjelovaru.
Aktivni odmor: biciklom kroz Bilogoru
Bjelovarsko-bilogorska županija sve više ulaže u cikloturizam. Danas ima više od 500 kilometara uređenih biciklističkih ruta, a Bilogora je za takav oblik istraživanja vrlo zahvalna. Mirna je, zelena i razgibana, ali ne djeluje naporno za rekreativce.
Osim klasičnih ruta, razvijene su i gravel staze BILOgravel, Čazmagravel i BILOgravel Južna Bilogora. One vode manje prometnim putovima i otkrivaju dijelove kraja do kojih se automobilom vjerojatno ne biste zaputili.
Uz rute se nalaze odmorišta, izletišta, restorani s domaćom hranom, servisne stanice za bicikle i pametne klupe. Mogu se angažirati i licencirani bike vodiči, što je dobra opcija ako ne želite samo voziti, nego usput čuti i priče o kraju.
Šetnja Bjelovarom
Kroz ovaj sve posjećeniji i zanimljiviji grad nas je vodio Slaven Klobučar, vodič koji Bjelovar predstavlja u maniri vrsnog vodiča, sa obiljem podataka koji su intrigantni, zanimljivi i svakako naučite nešto novo. Uz njega smo obišli paviljon, prošetali središtem i zastali ispred Katedrale svete Terezije Avilske. Poseban dojam ostavila je Pravoslavna crkva koja prolazi kroz veliku obnovu, prvu nakon 120 godina. Iako je još u skelama i pri kraju obnove, već se sada naziru obrisi ljepote koju će crkva dati gradu.
Gradski muzej Bjelovar
Obišli smo i Gradski muzej Bjelovar, koji je nedavno obnovljen i danas djeluje suvremeno i pregledno. Tijekom našeg posjeta u fokusu je bila izložba „Vojin Bakić: Princip nade”, posvećena jednom od najvažnijih hrvatskih kipara 20. stoljeća, rođenom Bjelovarčaninu.
Izložba je prva velika prezentacija njegova rada u rodnom gradu nakon 60 godina, organizirana povodom 110. obljetnice njegova rođenja. Postav vodi kroz različite faze Bakićeva stvaralaštva, od figurativnih radova do apstraktnih formi po kojima je međunarodno prepoznat.
Ono što joj daje dodatnu težinu jest lokalni kontekst. Nije riječ samo o umjetničkom opusu, nego i o odnosu grada prema umjetniku koji mu se, na neki način, vratio.
Daruvar: zdravlje, wellness i toplice
U Daruvaru smo posjetili Polikliniku Maletić i Polikliniku Arcadia. Obje ustanove pokazuju da se medicinski turizam ne razvija samo u velikim gradovima. Suvremena oprema, stručni timovi i interes stranih gostiju govore da Daruvar u tom segmentu ima jasnu poziciju.
Nastavak priče prirodno vodi prema Daruvarskim toplicama. Smještene u Julijevom parku, toplice već stoljećima koriste termalnu vodu, a danas povezuju rehabilitaciju, wellness i odmor.
Kompleks se trenutačno obnavlja i modernizira. Grade se novi vanjski bazeni, smještajni kapaciteti su gotovo spremni, a toplice bi uskoro trebale dobiti novo lice. Važno je da pritom ne gube osnovnu funkciju: oporavak, terapije i odmor.
GDJE JESTI U DARUVARU
Poseban dio našeg boravka u Daruvaru bio je prekrasan ručak u Restoranu Terasa, jednom od najpoznatijih ugostiteljskih aduta Daruvarskih toplica. Smješten u središnjem dijelu Julijevog parka, restoran već na prvi pogled osvaja ambijentom, zelenilom koje ga okružuje i posebnom atmosferom lječilišnog Daruvara.
Njegova priča seže još u 1912. godinu, kada je u kupališnom perivoju izgrađena kiosk-kavana s pogledom na Centralnu blatnu kupku, impresivnu građevinu u maurskom stilu iz 1909. godine. Nakon obnove 1995. godine, Terasa je ponovno zasjala kao jedno od omiljenih mjesta za susrete, proslave i uživanje u dobroj hrani.
Danas restoran nudi prostran i ugodan interijer, vanjsku terasu, plesni podij i 180 sjedećih mjesta, a poznat je po domaćim specijalitetima, tradicionalnim jelima i kvalitetnoj usluzi. Upravo zbog tog spoja povijesti, lijepog ambijenta i dobre gastronomije, ručak na Terasi bio je jedan od onih trenutaka koji savršeno oblikuju doživljaj o Daruvaru kao jednom od najskladnijih gradova kontinentalne Hrvatske u čijem centru možete uživati u wellness blagodatima ali i šetati kroz prekrasni perivoj koji je iznimno lijep kroz sva godišnja doba.
Što dolazi kroz koji mjesec: SRC Rovišće i Terme Wellovar
Na putovanju smo obišli i Sportsko-rekreacijski centar Rovišće, smješten nedaleko od Bjelovara. Projekt pokazuje da se i manja mjesta sve ozbiljnije okreću sportu, rekreaciji i sadržajima koji koriste lokalnom stanovništvu, ali mogu privući i posjetitelje.
Još veća očekivanja vežu se uz Terme Wellovar. Gradilište smo obišli u fazi kada se već mogu naslutiti kolosalni razmjeri projekta koji će ovu županiju pretvoriti u termalnu rivijeru nadomak Zagreba, sa hrpom sadržaja za doslovno sve generacije.
Da će u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji daleko od mora, ljudi moći doći uživati upravo u kupanju, raskošnoj ponudi svih mogućih bazenskih sadržaja kao i sportskih, wellness sadržaja, brojnih zabavnih sadržaja za djecu s obiteljima i kao i ambicioznim treninzima i pripremama sportaša, do prije jedno desetljeće ta se opcija činila kao mini SF. A sada niču u ovoj destinaciji čak 2 takva kompleksa.
SRC Rovišće kao novi hotspot sporta, odmora i okupljanja
U naselju Predavac, svega nekoliko kilometara od Bjelovara, gradi se Sportsko-rekreacijski centar Rovišće, najveći infrastrukturni projekt u povijesti Općine Rovišće. Vrijednost ulaganja iznosi gotovo devet milijuna eura, a završetak radova očekuje se tijekom ljeta ove godine.
Budući kompleks zamišljen je kao moderan prostor za sportaše, rekreativce, obitelji i posjetitelje koji traže aktivan odmor u mirnom kontinentalnom okruženju. Dovršava se hotel s četiri zvjezdice i 21 smještajnom jedinicom, vanjski bazen, višenamjenska sportska dvorana, nogometni teren s umjetnom travom, padel tereni, trim staza, fitness na otvorenom, street workout zona, teren za odbojku na pijesku, sadržaje za stolni tenis, spremišta i natkrivena parkirališna mjesta. Carstvo sporta, plivanja i obiteljskog baškarenja okruženo zelenilom sa svih strana.
Wellovar -geotermalni kompleks nacionalnog značaja
Dok Rovišće razvija sportsko-rekreacijski centar općinskog i regionalnog značaja, Bjelovar u naselju Veliko Korenovo gradi projekt koji za potpuno novi level transformira turističku sliku Bjelovara i okolice. Wellovar, geotermalni sportsko-rekreacijski park vrijedan više od 41 milijun eura, najveća je investicija u povijesti Bjelovara.
Grad se posljednjih godina profilirao kao jedna od najaktivnijih sredina u Hrvatskoj kada je riječ o ulaganjima u razvojne projekte. U tom investicijskom zamahu, čija se ukupna vrijednost mjeri stotinama milijuna eura, Wellovar zauzima posebno mjesto jer spaja nekoliko toga u jednu cjelinu: geotermalni potencijal, sport, rekreaciju, wellness i turizam.
Bjelovarske toplice dugo su bile želja i san generacija bjelovarčana, a sada se ideja konačno otjelovljuje kroz kompleks površine 13 tisuća četvornih metara. Planirano je šest otvorenih i zatvorenih bazena, među kojima se ističe zatvoreni olimpijski bazen.
Ovaj moćni kompleks je osmišljen i kao mjesto za obiteljski odmor, rekreaciju i cjelodnevni boravak. Posjetitelje će privlačiti vodene atrakcije, sadržaji za djecu, wellness ponuda i gastronomija koja će prezentirati i nuditi lokalne proizvode i identitet bjelovarskog kraja
Bjelovarsko-bilogorska županija nije destinacija koja se nameće konfekcijskim atrakcijama na svakom koraku. Njezina prednost je u kombinaciji skladno povezanih priča: domaće hrane, vinskih podruma, uređenih gradova, brežuljaka, biciklističkih ruta, toplica i besprijekornih koji još uvijek imaju vremena za ugošćavanje u obiteljskom duhu: srdačno i gostoljubivo.
Možete planinariti ali i kušati domaća vina, likere, craft pive..
Raskošna Bilogora u rano ljeti zazeleni u svim nijansama, livade se probude, voćnjaci zamirišu, a blagi obronci postanu savršena kulisa za izlete na otvorenom. Nema ovdje dramatičnih visinskih razlika ni iscrpljujućih uspona, ali u tome leži većina šarma ove pitome domaće regije koju možete istražiti biciklom, na konju ili pješice.
Ostatak nezaboravnog iskustva otpada na domaće zalogaje i craft piva kao i nagrađivana vina. Obilje je u svakom slučaju drugo ime za Bjelovarsko – bilogorsku županiju. Oaza mira, prirodne ljepote, seoskih domaćinstava i gurmanskih bakanalija, sigurno vas neće ostaviti ravnodušnima. Planirate li izlet u ovaj dio Hrvatske, istražite i neke od brojnih opcija rekreacije ne bi li lakše potrošili sve kalorije.
A vjerujte, bit će ih 🙂
Možete sve ovo isprobati u tri dana i vratiti se kući bogati za nesvakidašnje iskustvo koje sabire redom: bogate stolove, zelene staze za ciklo ture, posjete gradovima i muzejima, vinskim podrumima. Preporučamo da umjesto naguravanja u klaustrofobičnim shopping centima, radije isplanirate izlet ovdje gdje ćete posjetiti seoska domaćinstva, napuniti cekere domaćim proizvodima koje kupite na licu mjesta a usput podržite lokalne male OPG-ove. Možete od hrane i doživljaja predahnuti u odličnom SPA u Daruvarskim toplicama, uživati u craft pivama koje ljeti odlično pašu.. Iskustvo vrijedno posjete uz obavezan i neizostavan doživljaj više, što god kušali i gdje god krenuli.
I dodatne preporuke jer preporuka ne škodi:
Gdje kupiti domaću hranu i sireve, te si već sad početi slagati zimnicu: OPG Bačak i OPG Sirana Jareš
Gdje otići na brojne zdravstvene, rehabilitacijske i estetske tretmane i vratiti se ko nov : Zdravstvene usluge
Gdje se brčkati i kupati ove jeseni i ove zime umjesto gledati TV ili besciljno scrolati ekranom: Kontinentalna termalna rivijera
Zaprati, istraži:
tzbbz.hr
Facebook stranica
Instagram
Ostale fotografije: Stipe Boščić
