Naslovnica Lifestyle Događanja Okusi Istre u Zagrebu - kušajte najfiniji pršut

Okusi Istre u Zagrebu – kušajte najfiniji pršut

Klub Kontesa ugostio ljubitelje istarskog pršuta. Prezentacija istarskog pršuta oduševila gurmane

Međunarodni sajam pršuta (ISAP), održat će se od 18. do 20. listopada u Tinjanu u Istri.  Dolaze najbolji pršutari iz   Hrvatske, Austrije, Španjolske, Italije, Mađarske,  Slovenije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore.

Kao najava sajma u  Zagrebu  u klubu Kontesa održana je prezentacija istarskog pršuta.

Predstavili su se vodeći istarski pršutari: OPG pršuti Milohanić, Tinjan; Pršutarna Antolović, Tinjan; Pršutarna Dujmović, Tinjan; Pršutarna Jelenić, Sv. Petar u Šumi; OPG Franjul, Sv. Petar u Šumi, Pisinium d.o.o., Pazin; Pršutarna Buršić, Vodnjan; Pršutarna Compari, Pula i Pršutarna Tomaso, Sv. Lovreč.

Istarski pršut se suši bez dima, kože i potkožnog masnog tkiva. Vrijeme sušenja je najmanje godinu dana. U pripremi se koriste sol, papar, češnjak te aromatično mediteransko bilje.

 

Tomislav Radić

NAJČITANIJE

Velika družina – nastavak serijala putopisa Saše Pjanića

Za Explore Croatia piše piše Saša Pjanić, nagrađivani hrvatski autor, fotograf i putopisac, dobitnik Grand Prix Marko Polo 2016 za najbolju foto – putopisnu reportažu u Hrvatskoj....

U Hrvatskoj trenutno boravi više od pola milijuna turista!

Prema podacima sustava eVisitor, koji sadrži turistički promet ostvaren u komercijalnom i nekomercijalnom segmentu te u nautičkom charteru (sustav eCrew), 11.srpnja 2020.,  u hrvatskim...

9 razloga zašto posjetiti Krk

Krk je uz Cres najveći otok na hrvatskom Jadranu, a vjerojatno je i najposjećeniji. Broj bi se posjeta ove godine mogao i povećati, nakon...

Hrvatska je za Nijemce prva inozemna autodestinacija

Prema rezultatima godišnjeg istraživanja njemačkog autokluba ADAC „Routenplanner“, jednog od najvećih i najpopularnijih europskih autoklubova, Hrvatska je na drugom mjestu prema broju najčešćih upita njemačkih automobilista za putovanja...

Zahvaljujući Koheziji do kvalitetnijeg života – primjer Opće bolnice Varaždin

Kohezijska politika, oko koje se trenutno na najvišoj političkoj razini Europske unije „lome koplja“, pri programiranju iduće financijske perspektive (2021-2027), stanovnicima Hrvatske, a naročito...

Put ekstaze na Velebitu – pronađite svoj Zen!

Put ekstaze  je mogućnost da oslobodite život u sebi. Da prodišete punim plućima i oslobodite se obrazaca i blokada koje Vas ograničavaju u življenju...

PRATITE NAS

6,520ObožavateljiLajkaj

IZDVOJENO

9 razloga zašto posjetiti Krk

Krk je uz Cres najveći otok na hrvatskom Jadranu, a vjerojatno je i najposjećeniji. Broj bi se posjeta ove godine mogao i povećati, nakon...

Fuliranje Jungle – carstvo dobre hrane i glazbe

Carstvo dobre hrane & glazbe & hladovine na Strossmayerovom trgu Vrućina se otela kontroli i svi su u potrazi za hladovinom, a najbolja i najgušća...

Zahvaljujući Koheziji do kvalitetnijeg života – primjer Opće bolnice Varaždin

Kohezijska politika, oko koje se trenutno na najvišoj političkoj razini Europske unije „lome koplja“, pri programiranju iduće financijske perspektive (2021-2027), stanovnicima Hrvatske, a naročito...

U Hrvatskoj trenutno boravi više od pola milijuna turista!

Prema podacima sustava eVisitor, koji sadrži turistički promet ostvaren u komercijalnom i nekomercijalnom segmentu te u nautičkom charteru (sustav eCrew), 11.srpnja 2020.,  u hrvatskim...

Put ekstaze na Velebitu – pronađite svoj Zen!

Put ekstaze  je mogućnost da oslobodite život u sebi. Da prodišete punim plućima i oslobodite se obrazaca i blokada koje Vas ograničavaju u življenju...