Bahama Mama je tropsko piće popularno na Bahamima. Napravljeno od tri vrste ruma, soka od naranče i soka od ananasa, ovo je piće toliko tropsko da ćete pomisliti da ste na nekoj tropskoj plaži!
BAHAMA MAMA
Sastojci:
- 40 ml kokosovog ruma
- 40 ml rum
- 60 ml soka od naranče
- 60 ml soka od ananasa
- 1 žličica grenadine
- 30 ml tamnog ruma
Sve sastojke sa ledom stavi u shaker i dobro promućkaj. Izlij u čašu i posluži sa kriškom naranče i trešnjom.
Brazil – CAIPIRINHA
Caipirinha je brazilski nacionalni koktel, napravljen od cachaçe (žestoko piće od šećerne trske), šećera i limete. Najpopularniji je koktel u ovoj južnoameričkoj zemlji, a svatko ima svoj način pripreme. Danas je hit u cijelom svijetu i trebao bi biti obavezno na popisu osnovnih pića svakog doma ili profesionalnog barmena.
Sastojci:
- 1 limeta
- 1 i pol žličice šećera
- 60 ml cachaça
- 1 čaša zdrobljenog leda
- Kriške limete i šećer staviti u čašu shakera i stiskati sa muddlerom, dodati led i cachaca, sve dobro izmućkati u shakeru, preliti u čašu.
- Bermuda – DARK ‘n’ STORMY
- Napravljen od tamnog ruma i piva od đumbira ovo je piće vrlo slično moskovskom muleu osim što Dark ‘n’ Stormy umjesto votke ima tamni rum. Izvorni Dark ‘n’ Stormy napravljen je od Gosling Black Seal ruma i Barritt’s Ginger Beer ali nakon što je partnerstvo između njih dvoje propalo i tvrtke se razišle, Gosling Brothers su stvorili vlastito pivo od đumbira.
- Sastojci:
- 60 ml tamnog ruma
- 90 ml piva od đumbira
- kriške limete
- led
- Čašu napunite sa ledom, ulijte pivo od đumbira i na kraju tamni rum. Poslužite sa kriškom limete.
- Kuba – MOJITO
- Mojito je tradicionalni kubanski punč. Kombinacija slatkoće, citrusa i okusa zeljaste mente namijenjena je nadopuni ruma i učinila je mojito popularnim ljetnim pićem. Havana, Kuba, rodno je mjesto mojita iako je njegovo točno podrijetlo predmet rasprave.
- Sastojci:
- 7 listića mente
- ½ limete
- 2 žlice šećera
- 1 šalica zdrobljenog leda
- 45 ml bijelog ruma
- ½ šalice mineralne vode
- Kriške limete, listiće od mente i šećer zgnječite u čaši kako bi se otpustili sokovi. Čašu ispunite ledom gotovo do vrha, ulijte rum i mineralnu vodu i promiješajte.
- Meksiko – PALOMAS
- Palomas je koktel od tekile za gašenje žeđi koji se vrlo lako miješa. Omiljeno piće iz Meksika, jednako je popularno u cijelom svijetu i jedan je od najboljih načina da se pokaže izvrsna tekila. “Paloma” je španjolska riječ za “golubicu” i to je prikladan naziv za ovo pjenušavo piće od grejpa. Mnogo je različitih mišljenja o tome tko je izumio Palomu ali nitko sa sigurnošću ne zna kome pripisati ovaj osvježavajući koktel.
- Sastojci:
- sok od pola grejpa
- 45 ml tequile
- 15 ml šećernog sirupa
- mineralna voda
- sok od limete
- U koktel shaker dodajte led, sok od pola grejpa, tequilu i šećerni sirup, te dobro promiješajte. Izlijte u čašu te dotočite sa mineralnom vodom i na kraju iscijedite nekoliko kapljica soka o limene. Poslužite sa kriškom limete.
- Puerto Rico – PINA COLADA
- Piña colada je koktel napravljen od ruma, kokosovo mlijeko i sok od ananasa, koji se obično poslužuju izmiksani ili promućkani s ledom. Može se ukrasiti kriškom ananasa, višnjom maraskina ili oboje. Postoje dvije verzije pića i obje potječu iz Portorika. Godine 1978. Portoriko je koktel proglasio svojim službenim pićem.
- Sastojci:
- 180 ml soka od ananasa ili komadiće ananasa
- 120 ml kokosovog ruma (ili tamni rum)
- 120 ml kokosovog mlijeka
- 2 žličice soka od limuna
- 2 čaše leda
- Sve sastojke izmiksaj u blenderu, izlij u čašu i ukrasi sa kriškom ananasa.
- Italija – APEROL SPRITZ
- Ako ste bili u Italiji sigurno ste primjetili na terasama kafića da skoro svi piju nekakav narančasti napitak. Aperol Spritz postao je široko popularan izvan Italije oko 2018. godine i proglašen je 9. svjetskim najprodavanijim koktelom u 2019.
- Sastojci:
- 90 ml prosecco
- 60 ml Aperola
- 30 ml mineralne vode
- kriška naranče
- Pola češe ispunite ledom, dodajte aperol, prosecco i mineralnu vodu, lagano promiješajte i servirajte sa kriškom naranče.
- Kenija – DAWA
- Koktel dawa izumljen je u restoranu Carnivore u predgrađu Langata u Nairobiju, inspiriran je brazilskom caipirinhom, koktelom napravljenim od cachaçe. Barmeni su se žalili na jutarnje glavobolje zbog cachaçe i počeli su stavljati votku.
- Sastojci:
- 40 ml vodke
- 1 žličica meda
- 1 žličica šećera
- 1 limeta narezana na komadiće
- led
U čašu stavite komadiće limete, med i šećer, te sve zgnječite. Kada ste zgnječili napunite čašu sa ledom, ulijte vodku i ostatak čaše ispunite sa još leda.
Španjolska – SANGRIA
Sangria je tradicionalno piče odnosno aromatizirano vino porijeklom iz Španjolske. Njena se uporaba bilježi u prvom desetljeću 19. stoljeća. Ime je dobila od španjolske riječi sangre što označava krv i pojašnjava njenu izrazitu boju.
Sastojci:
- 1 jabuka
- 1 naranča
- 1 limun
- Nekoliko malina ili jagoda
- 1 (750 mL) boca crnog vina
- 1 čaša soka od naranče
- ¼ do ½ čaše likera od breskve (ili Cointreau, ili brendi)
Nasjeckajte voće, stavite ga u veći vrč, ulijte ostale sastojke te dobro promiješajte. Poslužite dobro ohlađeno.
SAD – COSMOPOLITAN
Cosmopolitan je koktel koji je nastao 1970. godine, a svoju popularnost je stekao tek za vrijeme popularne serije Seks i grad gdje Carry Bradshaw stalno pije upravo Cosmopolitan.
Sastojci:
- 40 ml vodke
- 20 ml likera od naranče
- 30 ml soka od brusnice
- 15 ml ocjeđenog soka limete
Sve sastojke staviti u koktel shaker, dobro promućkati i izliti u čašu
Izvor: Putoholičari.rtl.hr
