Arhiva Gastro Hrvatska - ExploreCroatia
  • NASLOVNICA
More
     Jedna sasvim drugačija gastro priča krije se ovih dana na Gornjem Gradu. Mirisi, okusi, boje i posebna ponuda raznih specijaliteta iz cijele Hrvatske osvajaju na prvu na Adventu u Klovićevim dvorima. Posjetitelji zagrebačkog Adventa navikli su na dobru hranu, ali ove sezone ponuda hrane, pića i slastica razmazit će...
    U restoranu Kalelarga, održana je najveća promocija vina vinara Ivice Peraka, do sada, u Zagrebu. Pred pedesetak gostiju od kojih su polovicu činili novinari , predstavila nam se cijela obitelj Perak.  Maja, diplomirana ekonomistica vodi marketing. Ivan studira Farmaciju i Stručni studij vinogradarstva, vinarstva i voćarstva obavlja različite poslove u...
    Ako vam je ponestalo ideja za blagdanske zimske dane, isprobajte ovu bogatu tradicijsku juhu.  Zagorska juha je pučko, krepko jelo, idealno za hladne jesenske dane, no možda će i zimi odgovarati obzirom na svoju bogati okus. Ova juha je snažna, zasitna i oduševit će vas bogatstvom okusa. Iako se...
    BERMET  "Bogat obrtnički i trgovački grad, što je Samobor bio, mogao je razviti profinjene recepture i oblizeke u kojima su se ispreplitali domaći sastojci i uzbudljivi začini što su ih tijekom 18. i 19. stoljeća u svojoj ponudi imale trgovine kolonijalnom robom. Tako u jednom novinskom oglasu s početka 20....
    Vinoljupci i gurmani je obožavaju, a pred njezinom bogatom trpezom pokleknu i najjači karakteri. Požeško-slavonska županija oduvijek mami mirisima i okusima i oduševljava gostoljubivošću. Da se u Požeško-slavonskoj županiji najbolje jede znaju svi koji su tamo bili barem jednom. I sami se u to možete uvjeriti posjetite li je u...
    Započinje još jedna uzbudljiva edukacijska godina s pregršt raznovrsnih tema iz suvremene i tradicionalne gastronomije s posebnim naglaskom na valorizaciju lokalnih poljoprivredno prehrambenih proizvoda i na kreativno kuhanje. Nakon više od dvije godine, ispunjene s tri jesenska i dva proljetna ciklusa radionica, uz sudjelovanje više od 650 polaznika u...
    Restorani sjeverozapadne Istre nude bogate menije s najmanje četiri slijeda.. Da je Istra uistinu specifično mjesto koje uvijek vrijedi posjetiti, dokazuju i njeni Dani švoja, koji spajaju dvije prekrasne stvari – hranu i prirodu. I ove jeseni slavi se plemenita riba list, čiji okus osvaja sve turiste i posjetitelje dugi...
    Lijepa vijest stiže iz slavonske vinarije: Prvi puta u povijesti vina iz Hrvatske piju se na Karibima! Frankovka Feravina doplovila do otoka Curaçao i Bonaire! Frankovka Dika i Frankovka Miraz Feravina piju se i na dalekim Karibima! Od sada ih se može pronaći na atraktivnim Nizozemskim Antilima, otocima Curaçao i Bonaire,...
    Donosimo kratak zapis o korčulanskoj lumbliji, tom neobičnom jelu koje se jede za blagdan Svih svetih. Toj vremešnoj dami čiji recept odolijeva stoljećima: nema studenta, đaka, ili korčulanskog iseljenika, a da mu lumblija nekako nije doletjela, doplovila, dovezla se,  pomno upakirana u foliju noseći u sebi neodoljivog mirisa kojeg...
    Lukovo u Novskoj – istražimo medeni kirvaj Kirvaj na koji besplatno možeš doći vlakom iz Zagreba! Ulice grada obučene u svečano ruho i dekorirane jesenskim plodovima i bojama, zvuci tamburice, domaći kulinarski specijaliteti, kao i jedinstveni događaji koji građane i posjetitelje vraćaju na prijelaz iz 19. u 20. stoljeće očekuju vas...

    PRATITE NAS

    1,328InstagramSlijedi

    Najčitanije

    Dvorac i podrum Belaj – doživljaj carske gozbe u Istri

    Piše: Vlatka Vužić Jednom davno u koritu rijeke Raše postojalo je nekoliko dvoraca. Jedan od njih bio je i dvorac koji je u XI stoljeću...

    Legenda o Đulinom ponoru