Krafne, krofne, uštipci, pokladnice i fritule, tipične su poslastice za vrijeme karnevala, preoblačenja i maškaranja. Pokladni utorak (fašnik) je posljednji dan prije Pepelnice odnosno Čiste srijede, koja označava početak korizme. Od Korizme pa do Uskršnje nedjelje je točno 47 dana i svake je godine različitog datuma. Vrijeme prije Korizme je bio period uživanja...
U današnje vrijeme kada uvijek negdje žurimo, skloni smo pripremati hranu koja je polupripremljena i vrlo brzo se kuha.  No znate li kako izgledaju biljke koje koristimo u prehrani ? Kakav im je cvijet, jesu li stablo ili grm? Jedemo li njihov plod ili koru? Nedavno je  kružila i popularna priča,...
Maraština s juga Dalmacije, ručno brano grožđe, savršen spoj znanja, tehnologije i tradicije, nešto posve drugačije – PZ Putniković priprema novo iznenađenje za sve ljubitelje pjenušavih vina: Još malo pa gotovo! S nestrpljenjem se očekuje prvi pjenušac PZ Putniković, jedne od najstarijih hrvatskih zadruga s vinorodnog Pelješca. „Naš prvi pjenušac -...
U Društvu hrvatskih književnika izdavačka kuća V.B.Z. predstavila je prošle srijede, novu knjigu Veljka Barbijerija Veliki kuharski kanconjer. Taj Veliki kuharski kanconijer kruna je Barbierijevog sudjelovanja u  gastroliteraturi u kojoj istražuje i promiče gastronomiju kroz  zanimljive tekstove visoke književne razine. Svoje čitatelje i poklonike raznih jela Barbieri vodi kroz...
Treći Salon pjenušavih vina u petak, 1.2.2019. otvorio je novu zagrebačku vinsku sezonu. Salon se je održao u središtu Zagreba u Hotelu Dubrovnik, gdje se predstavilo  tridesetak  hrvatskih i slovenskih te nekoliko stranih proizvođača  pjenušavih vina. Na 3.Salonu pjenušavih vina Zagreb nastupilo je 37 izlagača, hrvatskih i slovenskih proizvođača uz nekoliko proizvođača ...
Pedeset i tri žene "napale" su vinara Franju Kolarića a simpatičnu invaziju na Kolarićev vinograd vodila je Sanja Muzaferija, predsjednica Udruge Women on Wine (Žene u vinu). Na obilježavanju Vincekova, obavljena je prva rezidba u vinogradu, pekle su se kobasice na štapu a kasnije se otišlo  u Kolarićev restoran...
Ovog travnja pripremite se za još jednu nezaboravnu vinsku rekreaciju u Istri. Pozvani ste u Momjan, svjetsku prijestolnicu Muškata momjanskog, u kojem će se 13 travnja 2019. održati drugi Sweet wine & walk. Očekuje vas 7 km motivirajuće šetnje, 4 okrepna stajališta s ponudom 4 poznata istarska vinara i slasnim autentičnim istarskim zalogajima, a neće nedostajati...
Miris pečenih kobasica i slanine na vincelovskom štapu, otvoreni vinski podrumi do dugo u noć, bogat zabavni program, sjajna vina, gostoljubivi domaćini među kojima su neki od najpoznatijih hrvatskih vinara – kad Slavonija slavi sv. Vinka zabavi nema kraja!  U vrijeme blagdana sv. Vinka, omiljenog sveca među slavonskim vinogradarima i...
Ovo nije naslov nekog znanstveno-fantastičnog filma:dvoje mladih iz Zagreba dobilo je posao u Feravinu i odlučili su se preseliti u Feričance! Da se svakodnevno iseljavaju mladi iz Slavonije to više nije vijest. Vijest je kad se netko zbog posla tamo preseli, a upravo na taj korak se odlučilo dvoje mladih...
Dan svetog Vinka, zaštitnika vinogradara obilježava se 22. siječnja koji se uzima kao početak godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze. Širom Lijepe naše brojni vinogradari obilježavaju ovaj dan kojim žele odati simboličnu čast početku nove vinogradarske godine. Vinari  tada obilaze svoje vinograde, posjećuju svoje vinograde, zaliju poneki trs dobrom kapljicom, daruju...

PRATITE NAS

4,503FacebookLajkaj
1,233InstagramSlijedi

Najčitanije

PET NAJLJEPŠIH LJUBAVNIH LEGENDI IZ HRVATSKE

Povodom Valentinova donosimo pet najljepših i najtužnijih ljubavnih legendi s hrvatskih prostora. Upravo je Dan zaljubljenih idealan povod da se prisjetimo onih kojima je...